赤小豆 和 紅豆從中藥的營養成分來說，兩者的營養價值都非常的高，但是它們的功效卻不一樣。 赤小豆有健脾益氣、利水除濕、解毒排膿的功效，能幫助我們滋養脾胃，是一款不可多得的滋養性食療佳品。 紅豆不僅能清熱解毒，祛痰殺蟲，還能補陰血、疏風清熱、燥濕止癢、潤膚養顏，功效非常多。 只是赤小豆的功效強些，所以中醫入藥都用赤小豆，而紅豆則只供一般食用。