日正水磨在來粉使糕點易於結合且易成形，賦予食品獨特的黏性和口感。是國際品質保證認證的調合粉，也獲得台灣媽媽們的喜愛。水磨在來粉，適合製作碗粿、米苔目、年糕.。。。